Персики, сливы и нектарины содержат биоактивные вещества, которые потенциально могут бороться со связанным с ожирением диабетом и сердечно-сосудистыми заболеваниями. Такой вывод сделан в исследовании Texas AgriLife Research.
Хочу подчеркнуть слово «потенциально», поэтому возможно не стоит начинать потреблять персики в больших количествах, чтобы похудеть.
Перевод статьи Dispelling testosterone myth.
Наши обычные представления о тестостероне могут измениться. Знаковое Австралийское исследование показало, что этот жизненно необходимый мужской гормон не обязательно уменьшается с возрастом.
Наоборот, оно показало, у мужчин, находящихся в прекрасном здоровье, уровни тестостерона не меняются с возрастом.
Если, все таки тестостерон понижается, это обычно не из-за возраста, а вызвано букетом хронических заболеваний, таких как ожирение, диабет и сердечно-сосудистые заболевания.
На сайте dietdoctor.com увидел интересную фотографию.
Слева «Большой Джо» Граймз, который путешествовал с цирком P.T. Barnum как «самый большой человек в мире» в 1903 году.
Справа американский полицейский в 2012 году.
Американская Гастроэнторологическая Ассоциация опубликовала в своем журнале Гастроэнтерология исследование, в котором показано, что элиминационная диета, при которой исключается потребление 6 пищевых групп, значительно облегчает симптомы эозинофильного эзофагита. Это заболевание вызывает дисфагию (трудность глотания), изжогу, у взрослых появляется чувство, что еда «застревает в пищеводе».
Для медикаментозного лечения используются кортикостероиды, но элиминационная диета показала себя как эффективная альтернатива кортикостероидам.
Во-первых, исследователи изучали как влияет на больных элиминационная диета. Читать далее
Доктор Лорен Кордейн
Это перевод ответов доктора Кордейна на вопросы датского журналиста. Доктор Лорен Кордейн является автором книги «Палео Диета», последние 20 лет занимается исследованием влияния рациона питания на состояние здоровья и особенно на связь между питанием и современными болезнями.
Человек является всеядным и может есть как растительную так и животную пищу. Наши исследования обществ охотников-собирателей показали, что они всегда предпочитают животную пищу растительной и обычно 55-65% калорий поступает из животной пищи, остальное из растительной. Читать далее
