Архив за месяц: Июнь 2012

Персики, сливы и нектарины против диабета

Персики, сливы и нектарины содержат биоактивные вещества, которые потенциально могут бороться со связанным с ожирением диабетом и сердечно-сосудистыми заболеваниями. Такой вывод сделан в исследовании Texas AgriLife Research. Хочу подчеркнуть слово «потенциально», поэтому возможно не стоит начинать потреблять персики в больших количествах, … Читать далее

Рубрика: Новости, Питание | Метки: , | Добавить комментарий

Развенчиваем миф о тестостероне

Перевод статьи Dispelling testosterone myth. Наши обычные представления о тестостероне могут измениться. Знаковое Австралийское исследование показало, что этот жизненно необходимый мужской гормон не обязательно уменьшается с возрастом. Наоборот, оно показало, у мужчин, находящихся в прекрасном здоровье, уровни тестостерона не меняются с … Читать далее

Рубрика: Переведенные статьи, Старение | Метки: , | Добавить комментарий

Эволюция ожирения с 1903 по 2012 год

На сайте dietdoctor.com увидел интересную фотографию. Слева «Большой Джо» Граймз, который путешествовал с цирком P.T. Barnum как «самый большой человек в мире» в 1903 году. Справа американский полицейский в 2012 году.                   … Читать далее

Рубрика: Новости, Юмор | Метки: | Комментарии (2)

Элиминационная диета позволила выявить причины трудностей с глотанием

Американская Гастроэнторологическая Ассоциация опубликовала в своем журнале Гастроэнтерология исследование, в котором показано, что элиминационная диета, при которой исключается потребление 6 пищевых групп, значительно облегчает симптомы эозинофильного эзофагита. Это заболевание вызывает дисфагию (трудность глотания), изжогу, у взрослых появляется чувство, что еда «застревает в … Читать далее

Рубрика: Питание | Метки: , , | Добавить комментарий

Основы Палео диеты: Вопросы и ответы с доктором Кордейн

Это перевод ответов доктора Кордейна на вопросы датского журналиста. Доктор Лорен Кордейн является автором книги «Палео Диета», последние 20 лет занимается исследованием влияния рациона питания на состояние здоровья и особенно на связь между питанием и современными болезнями. 1. Эволюция и … Читать далее

Рубрика: Переведенные статьи, Питание, Справочная информация | Метки: | Добавить комментарий