Архив рубрики: Справочная информация

Основы Палео диеты: Вопросы и ответы с доктором Кордейн

Это перевод ответов доктора Кордейна на вопросы датского журналиста. Доктор Лорен Кордейн является автором книги «Палео Диета», последние 20 лет занимается исследованием влияния рациона питания на состояние здоровья и особенно на связь между питанием и современными болезнями. 1. Эволюция и … Читать далее

Рубрика: Переведенные статьи, Питание, Справочная информация | Метки: | Добавить комментарий

Эксперты минздравсоцразвития про сахар и другие быстрые углеводы

Почему я так люблю сайт «так здорово», что часто его упоминаю. А потому что это сайт про здоровый образ жизни от нашего правительства от Министерства здравоохранения и социального развития. Итак, что же наше официальное здравоохранение думает про сахар. Если почитаете статью, то … Читать далее

Рубрика: Новости, Питание, Справочная информация | Метки: , , , | Комментарии (2)

Мифы и факты про углеводы от «так здорово»

Заглянул на сайт «так здорово», видел недавно, что его активно рекламируют по телевизору. Ну думаю, столько денег тратят на рекламу, наверное и взяли нормальных диетологов, которые будут им статьи писать, или хотя бы корректировать.   Зашел на сайт в раздел … Читать далее

Рубрика: Новости, Питание, Справочная информация | Метки: , | Добавить комментарий

Сколько углеводов в низкоуглеводном питании?

Сегодня хочу вам рассказать какие уровни потребления углеводов принято считать низкими в научных кругах. Конкретные цифры нашел в обзорной статье Ограничение углеводов в диете при диабете 2 типа и метаболическом синдроме: время критической оценки. У статьи 18 авторов, возможно в будущем … Читать далее

Рубрика: Питание, Справочная информация | Метки: | Комментарии (2)

Из чего делают курицу в МакДональдс

Удивительно, но факт на сайте про погоду http://www.weather.com печатают интерсные статьи. Например, нашел статью из чего состоят куриные ножки в американском фаст фуде. На примере МакДональдса.   Представьте,что вы решили пожарить кусочки курицы. Вы макаете кусочки курицы в смесь яиц … Читать далее

Рубрика: Питание, Справочная информация | Добавить комментарий