Архив рубрики: Питание

Когда я увидел статью «Невидимый» белок из овощей Clarisoy привлек внимание крупных многонациональных производителей напитков, меня сразу заинтересовало слово «невидимый». Решил прочитать, заодно узнал, что за белок такой новый, и почему он интересен производителям, а главное, почему он «невидимый». Как я уже … Читать далее →

Рейтерс опубликовало новое исследование того, как влияет ограничение ассортимента пустых калорий  на похудение. Руководителем исследования является Холли Рейнор, профессор Университета Теннесси. Пустые калории или junk-food, продукты с высоким содержанием калорий, но низкой пищевой ценностью для человека, например, мороженное, печенье, чипсы и т.д. … Читать далее →

Магазинные помидоры имеют заметно худший вкус, чем помидоры с собственного огорода. Именно на вкус мы и отличаем настоящие помидоры от «искусственых». И так и должно быть, из-за этого отличия во вкусе мы меньше едим коммерческих помидоров, и это хорошо, так … Читать далее →